quinta-feira, 26 de maio de 2016

V Cerimónia capitular confraria do mel


A Confraria do mel vem por este meio convidar-vos a estar presente na nossa V Cerimónia Capitular que vai ter lugar em Macedo de Cavaleiros - Capital Nacional da Apicultura, no dia 12 de Junho.

O valor da participação é de 15€ por Confrade, suportando a Confraria do MEL o restante valor.
Cá vos esperamos na cidade do mel e ficamos a aguardar confirmação pelo emailconfrariadomel@gmail.com ou pelos Tel 918 646 703 ou 912 544 480



Com os melhores cumprimentos


Programa:
10.00h - Recepção na Casa Falcão (contíguo à Câmara Municipal)
11.00h - Desfile Confrádico pelas ruas da cidade até à rotunda do MEL
12.00h - Aposição de vela ao Sto. Ambrósio - padroeiro dos apicultores
13.00h - Cerimónia Capitular no Convento de Balsamão e benção dos Estandartes
14.00h - Almoço Confrádico
            - Tarde livre
Ementa:

Entradas
Welcome Drink nos Claustros das Laranjeiras
- Limonada com favo de mel
- Favaios, Martini Branco e Tinto, Moscatel, Vinho do Porto Branco e Tinto, Hidromel, Águas e Sumos de Laranja
- Canapés
- Salgados
Cogumelos recheados com mel de rosmaninho e pólen
Chouriça de mel com torrada em pingo de azeite
Azeitonas temperadas
Pão

Sopa
Sopa de Mel à Balsamão

Prato Principal
Frango do Monte com molho de Mel e Mostarda com batata assada, arroz da horta e salada tricolor

Sobremesas
Pudim de calço aromatizado com Mel
Frutas laminadas com melada de carvalho

Bebidas
Vinhos, águas e sumos
Cafés e aguardentes/licores