Feliz Páscoa

Desejamos uma Feliz Páscoa, junto  da família e amigos.

Não se esqueçam de adoçar este dia com uma colher de mel.

Trança de leite condensado e mel

Ingredientes:

• 1kg de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de chá de extrato de soja morno
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de óleo

Preparação:

1. Aqueça o fono a 180ºC.
2. Mistura bem no extrato de soja o mel, os ovos, o leite condensado e óleo.
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar homogênea.
4. Cubra-a com um pano para descansar e dobrar de tamanho.
5. Amasse novamente e forme a trança.
6. Coloque-a numa assadeira untada com óleo e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar.
7. Ainda quente, regue com o leite condensado.

A.M.

II Capítulo da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios

Foi Entre-os-Rios que a nossa Confreira Flaminia Ferreira esteve a representar a Confraria do Mel no Segundo Capítulo da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios. Realizado no 23 de março de 2019, onde a lampreia foi a anfitriã. Deixamos uma fotografias que demostram a boa disposição e as amizades que existem entre os confrades das diferentes confrarias. 

A.M.

VI Capítulo da Confraria dos Rojões da Bairrada em Águeda

No passado 2 de março o nosso Confrade Fernando Santos teve o prazer de representar a Confraria do Mel no VI Capítulo da Confraria dos Rojões da Bairrada em Águeda.  

Mas um dia bem passado com os nossos amigos das restantes Confrarias Portuguesas.

A.M.

"O Mel, A Abelha, O Homem e a Natureza" na Escola Conde de Oeiras

No 26 de fevereiro a Confraria do Mel teve o prazer de falar das abelhas para os alunos da Escola Conde de Oeiras.

Um dia bem passado com os alunos e professores que se mostraram todos bastantes curiosos com a apicultura e as abelhas. 

É sempre gratificante saber que o futuro de amanhã se mostra preocupado com o habitat. As abelhas precisam de ser protegidas e que isso depende do Ser Humano e das suas atitudes. 

Um projeto que já conta com a 8º edição e que promete continuar. A Confraria do Mel tem orgulho em poder fazer parte destes eventos e promete continuar a contribuir.

A Confreira Azucena Marques numa das suas intervenções

A.M.

"O Mel, A Abelha, O Homem e a Natureza" na Escola Conde de Oeiras

De 26 a 18 de fevereiro de 2018, na Escola Conde de Oeiras realiza-se uma semana dedicada às abelhas. Semana denominada "O Mel, A Abelha, O Homem e a Natureza"  conta com uma semana de interessantes palestras e uma Feira Apícola. 

A Confraria do Mel apoia e colabora com a iniciativa estando presente no evento. Deixamos o programa desta semana que conta com a presença de dois Confrades da Confraria do Mel, a Confreira Azucena Marques e o Confrade António Hermenegildo. 

Programa

    

26 de fevereiro

                          10:00 - 11:30 - "Importância das abelhas para o equilibrio dos ecossistemas" 

                                                                  Eng. Azucena Marques

                          11:40 - 13:10 - "Produtos da colmeia e aplicações farmacológicas" 

                                                                  Eng. Azucena Marques
                          14:10 - 15:55 - "O mel e a Saúde" Dr.  António Hermenegildo

27 de fevereiro

                          10:00 - 11:30 - "As abelhas e o Ambiente" Dra. Sandra Pereira

                          11:40 - 15:55 - "Insetos Polinizadores" Dra. Sandra Pereira

28 de fevereiro 

                         10:00 - 11:30 - "Plantas amigas das Abelhas"  Eng. Laura Garcia

                         11:40 - 15:55 - "Produtos da colmeia" Eng. Vitor Vilela

27 e 28 de fevereiro Feira do Mel e Outros Produtos Apícolas

A.M.

I Capítulo da Confraria do Arroz Carolino da Lezíria Ribatejana

Sábado 9 de fevereiro de 2019 celebrou-se o I Capítulo da Confraria do Arroz Carolino da Lezíria Ribatejana na Vila de Benavente.

O nosso Confrade Mario Rosa marcou presença neste dia tão especial da Confraria do Arroz Carolino da Lezíria Ribatejana. Celebrando com eles e restantes confrarias o primeiro capítulo de muitos. 

Deixamos algumas fotografias que marcaram esta data.

A.M.