Bolo de Mel, Canela e Café

Ingredientes:

• 300g Farinha
• 200g Açúcar
• 2 Colheres de sopa de mel
• 1 Chávena de café
• 1 Chávena de chá de óleo
• 1 Colher de sopa de canela
• Raspa de limão
• 1 Colher de chá de fermento em pó
• 6 Ovos

  

Imagem retirada do Google.imagens. Meramente ilustrativa.

Preparação:

1. Bate-se os ovos inteiros com o açúcar.
2. Junta-se a raspa, o mel e a canela e volta-se a bater tudo muito bem. 
3. Adiciona-se a farinha, o café, o fermento e o óleo e volta-se a bater tudo muito bem. 
4. Vai ao forno pré-aquecido em forma untada e polvilhada.

A.M.