Camarão com mel

Ingredientes: 

• 50g de mel 
• 30ml de molho de soja 
• 1 colher de sopa de alho picado 
• 1 colher de sopa de gengibre picado 
• 500g Camarões crus (descascados e preparados) 
• 2 colheres de chá de azeite 
• Cebolinho para enfeitar 

Preparação:

1. Misture o mel, o molho de soja, o alho e o gengibre numa tigela de tamanho médio. 
2. Adicione o camarão. 
3. Misture bem.
4. Tapar e deixar a marinar no frigorífico.
5. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto. 
6. Coloque o camarão na frigideira. 
7. Cozinhe os camarões de um lado até não ficar mais rosado. Demora aproximadamente 45 segundos. Em seguida, vire-os do outro lado. 
8. Deite a marinada sobre o camarão e deixe ferver até que o camarão esteja cozido, demora cerca de 1 min. 
9. Sirva com arroz polvilhado com cebolinho picado.

Imagem ilustrativa. Imagem retirada do Google.imagens

A.M.